Efè pwoteksyon ergothionein sou selil yo

Ergothionein se yon pwisan scavenger asid hypochlorous (HOCl), e byenke anpil konpoze ka reyaji ak asid hypochlorous, kèk ka reyaji rapidman tankou ergothionein. A1- Inibitè anti proteaz (API), tankou elastase, yo patikilyèman sansib a asid ipoklore, ak konsantrasyon fizyolojik nan ergotamin ka efektivman pwoteje API kont inaktivasyon ki te koze pa asid ipoklore. Kòm netrofil yo se sous prensipal la nan asid ipoklore nan kò a, youn nan fonksyon yo nan ergotamin se pwoteje globil wouj nan mal nan netrofil nan fonksyone nòmal oswa sit enflamatwa patolojik.